Barras de limón Limoncello

  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo de cocción: 2 h 0 min
  • Porciones: 25

Las barras de limón amargas y ácidas reciben un gusto adulto por cortesía de Limoncello.

Ingredientes

1 taza de harina multiusos Gold Medal ™
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1 / 4 - taza de azúcar en polvo más adicional para rociar
1 - taza de azúcar granulada
2 - cucharaditas de cáscara de limón rallada, si lo deseas
2 - cucharadas de jugo de limón
1/4 - taza de Limoncello
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 / 4 - cucharadita de sal
2 - huevos

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F.
  • 2. En un tazón mediano, mezcle la harina, la mantequilla y 1/4 de taza de su polvo gar con cuchara. Presione en una bandeja cuadrada sin engrasar de 8 o 9 pulgadas, construyendo bordes de 1/2 pulgada. 3. Hornee por 20 minutos. Mientras tanto, en un tazón mediano, bata los ingredientes restantes, excepto el azúcar en polvo adicional con una batidora eléctrica a alta velocidad durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén suaves y esponjosos. Vierta sobre la corteza caliente. Ba 4. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que no quede hendidura cuando se toca ligeramente en el centro. Enfríe completamente en la sartén sobre la rejilla para enfriar, aproximadamente 1 hora. Espolvorear con azúcar en polvo. Para barras, corte en 5 filas por 5 filas.
  • Sugerencias de expertos
La receta se puede duplicar o triplicar fácilmente.Sirva con arándanos frescos o frambuesas.

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