Cocido lento Cocido de vaquero (Cocinar para 2)

  • Tiempo de preparaci贸n: 10 min
  • Tiempo de cocci贸n: 8 h 10 min
  • Porciones: 2

Cuando hay solo dos vaqueros, esto es exactamente lo que desea para una comida.

Ingredientes

6 - onzas de carne de estofado de carne de vacuno
1 - patata, sin pelar, cortada en 1 pulgada piezas
1/4 - taza de cebolla picada
1/4 - cucharadita de sal
1/8 - cucharadita de pimienta
1 - lata (16 onzas) de frijoles horneados en salsa barbacoa

Pasos

  • 1. En 2 1 / 2- a 3 ollas de cocci贸n lenta de 1 1/2 cuartos de gal贸n, mezcle la carne de res, la papa, la cebolla, la sal y la pimienta. Extienda los frijoles sobre la mezcla de carne. Cover 2. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que la carne est茅 tierna
  • Sugerencias de expertos
Si tiene dificultades para comprar carne en peque帽as cantidades, compre la cantidad m谩s grande y divide y congela para m谩s tarde

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