Cranberry-Maple Nut Scones

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Porciones: 8

Trozos de arándanos y arce dulce crean una sabrosa combinación en estos sencillos bollos para el desayuno o el té de la tarde.

Ingredientes

Scones

2 / ½ tazas Original Bisquick ™ mix
1 / 2 - taza de arándanos secos
1/2 - taza de nueces picadas
1/4 - taza de sirope con sabor a arce
3 - cucharadas de azúcar morena empaquetada
3 - cucharadas de leche
1 - huevo

glaseado de arce

1/2 - taza en polvo azúcar
2 - cucharaditas de leche
1 - cucharadita de jarabe con sabor a arce

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 425 ° F. Engrase la bandeja para hornear galletas. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes del bollo hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre la superficie espolvoreada con la mezcla Bisquick; rodar en una mezcla Bisquick para cubrir. Dar forma a la pelota; amasar 10 veces. Pat 2. Coloque la masa en un molde de 8 pulgadas en la bandeja para hornear (si la masa está pegajosa, sumerja los dedos en la mezcla Bisquick). Córtelos en 8 porciones pero no los separe.
  • 3. Hornee de 11 a 13 minutos o hasta que esté dorado. Cuñas cuidadosamente separadas.
  • 4. En un tazón pequeño, bata todos los ingredientes del glaseado hasta que quede suave. Rocíe glaseado sobre bollos. Sirve caliente.
  • Consejos para expertos
Si lo deseas, puedes omitir el glaseado. Antes de hornear, cepille la masa con 1 a 2 cucharadas de leche y espolvoree con azúcar.
  • Sea aventurero y reemplace los arándanos secos con otros frutos secos. Prueba arándanos secos, albaricoques, pasas o grosellas. Asegúrese de cortar los albaricoques y otras frutas secas grandes en pedazos más pequeños. Amasar la masa 10 veces es suficiente para producir un bollo húmedo y escamoso. Más amasado puede conducir a un bollo más seco.
  • Para una fácil limpieza, forre la bandeja de horno con papel de cocina para hornear
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