Ensalada suroeste de pollo Cobb

  • Tiempo de preparaci贸n: 35 min
  • Tiempo de cocci贸n: 35 min
  • Porciones: 12

Disfrute esta colorida ensalada de pollo y verduras hecha con ma铆z congelado, perfecto si te gusta la cocina del suroeste.

Ingredientes

Vestidos

1 - taza de suero de leche
3/4 - taza de mayonesa
1/3 - taza de cebolletas frescas picadas
1/4 - cucharadita de pimienta

Ensalada

2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado (8 oz)
4 - tomates medianos, cortados en cubitos
3 paquetes (9 oz cada uno) tiras congeladas de pechuga de pollo del suroeste, descongeladas
1 bolsa (1 libra) ma铆z congelado, cocinado, escurrido y enfriado
3 tazas de j铆cama cortada en juliana (2x1 / 8x1 / 8 pulgadas) jicama (aproximadamente 1 medio)
4 aguacates maduros
1/4 taza de jugo de lim贸n

Pasos

  • 1 En un taz贸n peque帽o, bata todos los ingredientes del aderezo con un batidor de varillas hasta que se mezcle. Cubrir; refrig茅relo durante la preparaci贸n: Ensalada de arco. On 2. En 1 fuente grande o 2 fuentes medianas, coloque el queso, los tomates, las tiras de pollo, el ma铆z y la j铆cama en hileras, dejando espacio para la fila de aguacates. Just 3. Justo antes servir, eliminar los hoyos de los aguacates, pelarlos y cortarlos. En un recipiente peque帽o, mezcle los aguacates y el jugo de lima; tirar para cubrir. Coloque los aguacates en un plato. Sirva el aderezo al costado.
  • Consejos para el experto
En esta ensalada, el ma铆z, la j铆cama y la mezcla de queso mexicano reemplazan los huevos duros, las cebolletas, el berro, la lechuga y el queso Cheddar de la ensalada Cobb cl谩sica.

Comparte Con Tus Amigos
Art铆culo Anterior
Art铆culo Siguiente

Deja Tu Comentario