Olla de cocina lenta grande y picante Hoagies de pollo

  • Tiempo de preparación : 15 min.
  • Tiempo de cocción: 8 h 15 min.
  • Porciones: 8 season El condimento carmesí del Caribe infunde pollo tierno con sabor intenso.
Ingredientes

3 - cucharadas de sazonador caribeño

3 libras de muslos de pollo deshuesados ​​sin piel

1 - pimiento rojo o verde grande, picado (1 1/2 tazas)

1 - cebolla grande, picada (1 taza)
1/2 - taza de caldo de pollo Progresso ™ (de cartón de 32-oz)
1/4 - taza de ketchup
8 - hoagie bollos (7 a 8 pulgadas), dividir

pasos

1. Frote jerk sazonar generosamente sobre el pollo. Coloque el pimiento y la cebolla en el fondo de la olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos. Coloque el pollo sobre las verduras. Mezcle el caldo y la salsa de tomate en un tazón pequeño; vierta sobre el pollo. Cover 2. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

    3. Retire el pollo de la olla; coloque en la tabla de cortar. Triture el pollo usando 2 tenedores. Regrese el pollo a la olla y mezcle bien. Con una cuchara ranurada para quitar la mezcla de pollo de la olla, rellene los bollos con la mezcla de pollo.
  • Sugerencias para expertos
  • Si lo desea, recaliente las sobras y sirva en tortillas de harina.

Sirva este sándwich amigable para fiestas con ensalada de col y fruta fresca rebanada. para una comida completa.

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