Pastel de Pesto de Pollo Italiano

  • Tiempo de preparaci贸n: 10 min.
  • Tiempo de cocci贸n: 35 min.
  • Porciones: 4

Use la mezcla Bisquick庐 Gluten Free y el pollo sobrante para obtener este sabroso pastel sobre la mesa en solo 35 minutos.

Ingredientes

Relleno

2 - tazas de pollo cocido en cubitos
1 - pimiento rojo mediano, picado (1 taza)
1 - lata (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos con albahaca, ajo y or茅gano, sin drenar
1 - cucharada de Bisquick 鈩 Gluten Mezcla libre
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

Topping

3/4 taza de mezcla sin gluten Bisquick 鈩
1 taza de queso parmesano sin gluten rallado (4 oz)
1/3 taza de leche
1 - huevo, batido
2 - cucharadas de pesto de albahaca sin gluten

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 掳 F. En una cazuela para microondas sin engrasar de 2 cuartos, mezcle el pollo, el pimiento, los tomates, 1 cucharada de mezcla Bisquick, la sal y la pimienta. Cubra con una envoltura de pl谩stico para microondas. Ponga en el microondas a temperatura alta durante 3 a 4 minutos o hasta que est茅 burbujeante.
  • 2. En un taz贸n peque帽o, mezcle 3/4 de taza de la mezcla Bisquick, 1/2 taza del queso, la leche, el huevo y el pesto hasta que est茅n bien mezclados. Deja caer la mezcla en cucharadas peque帽as sobre la mezcla de pollo. Espolvoree con el restante 1/2 taza de queso. Ba 3. Hornee al descubierto durante 25 minutos o hasta que el queso empiece a dorarse.
  • Sugerencias para expertos
Lea siempre las etiquetas para asegurarse de que
    cada ingrediente de la receta no contiene gluten. Los productos y las fuentes de ingredientes pueden cambiar. Can Un tarro de 7 onzas de pimientos rojos asados, drenados y picados, puede sustituir al pimiento fresco.
  • 驴Como los champi帽ones? Agregue algunos champi帽ones frescos en rodajas a la mezcla de pollo.
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