Olla de cocci贸n lenta de sidra de manzana

  • Tiempo de preparaci贸n: 10 min
  • Tiempo de cocci贸n: 3 h 10 min
  • Porciones: 12

Deje que la olla de cocci贸n lenta sea su ponche para esta receta divertida y festiva, perfecta para una gran reuni贸n festiva.

Ingredientes

1 - cuarto de gal贸n (4 tazas) de sidra de manzana
3 - ramas de canela (3 pulgadas)
3 - dientes enteros
1 - pieza (1 pulgada) de ra铆z de jengibre, pelada
1/4 - cucharadita de nuez moscada reci茅n rallada
- C谩scara rallada de 2 limones
3 - cucharadas de jugo de lim贸n
- C谩scara rallada de 1 naranja
3 - Cucharadas de jugo de naranja
1 - frijol vainilla, partido, sin semillas
1/4 - taza embalada b Rown Sugar
1 botella (750 ml) de vino blanco espumoso o champagne
- Naranja, lim贸n y rodajas de manzana, si lo desea

Pasos

  • 1. Verter la sidra en una olla de cocci贸n lenta de 3 cuartos. Agregue los palitos de canela, el clavo de olor, la ra铆z de jengibre, la nuez moscada, la c谩scara de lim贸n, el jugo de lim贸n, la c谩scara de naranja, el jugo de naranja, el frijol vainilla y el az煤car moreno; mezcle bien.
  • 2. Cubierta; cocine a fuego lento durante 3 horas. Remove 3. Retire los palitos de canela, el clavo de olor, la ra铆z de jengibre y el frijol de vainilla antes de servir. Mantenga la sidra caliente en la olla de cocci贸n lenta, o transfi茅rala a una jarra resistente al calor si la sirve inmediatamente. Lad 4. Ensarte o vierta la sidra en las tazas, llenando hasta la mitad; llene el resto de la taza con vino. Adorne con rodajas de naranja, lim贸n y manzana
  • Sugerencias de expertos
Para una sidra apta para familias, sustituya la soda de club o el agua con gas por el vino o el champ谩n.驴No tiene una olla de cocci贸n lenta? Puede cocinar esto en la estufa en su lugar; simplemente cocine a fuego lento. make Para facilitar la eliminaci贸n de las especias, 谩telas en un doble espesor de estopilla o filtro de caf茅 de papel antes de agregarlas a la sidra.

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