Coliflor picante frita con queso blanco Cheddar Ranch Dip

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Porciones: 4

El convite perfecto de la fiesta vegetariana, la coliflor picante es frita hasta dorada y servida junto con un chapuzón de crema agria.

Ingredientes

2 - tazas de aceite vegetal para freír
1 - cabeza de coliflor
2 - huevos
2 - cucharadas de leche
1 - 1/2 tazas Mezcla Original Bisquick ™
1/3 - taza de almidón de maíz
2 - cucharaditas de pimentón
1 - cucharadita chile en polvo
1/2 cucharadita de pimiento rojo molida (cayena)
3/4 cucharadita de sal
1 taza de crema agria con poca grasa
1 paquete de queso en polvo (de la caja de queso blanco Cheddar macarrones con queso)
1 - paquete (1 oz) aderezo ranch y mezcla de aderezo (receta de leche)

Pasos

  • 1. En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.
  • 2. coliflor Cut en pedazos; deseche los tallos3. En un tazón mediano, bata los huevos y la leche con un batidor. En un tazón grande, mezcle la mezcla de Bisquick, la fécula de maíz, el pimentón, el chile en polvo, el pimiento rojo molida y la sal. Dip 4. Agregue las flores de coliflor en el huevo y luego en la mezcla de Bisquick; sumergir nuevamente en huevo y cubrir con la mezcla de Bisquick. Coloque en aceite caliente; freír hasta que estén doradas. Transfiera la coliflor frita a un plato limpio cubierto con servilletas o toallas de papel. In 5. En un tazón pequeño, bata la crema agria, el queso en polvo y la mezcla de aderezo con un batidor hasta que estén bien mezclados. Ser 6. Sirva la coliflor inmediatamente con crema agria. ¡Disfrútelo!
  • Consejos para expertos
  • Para garantizar una cocción pareja de la coliflor, fría en aceite calentado a una temperatura no superior a la media en la estufa.¿Le gusta más picante? Doble o triplique la cantidad de pimienta roja molida (cayena) en su receta. ¿No lo quieres picante? ¡Siéntete libre de dejar a la cayena!

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