Honey-Lemon Beehive Cake

  • Tiempo de preparaci贸n: 1 hora y 20 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 4 horas y 20 minutos
  • Porciones: 24

Adornado con abejas comestibles y capas a la perfecci贸n, este pastel digno de zumbido es francamente adorable para cualquier ocasi贸n.

Ingredientes

Torta

6 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de mantequilla, ablandada
4 tazas de az煤car en polvo
8 huevos
1 1/3 tazas de leche
4 cucharaditas de c谩scara de lim贸n rallada
1/4 - taza de jugo de lim贸n
2 - tazas de calabac铆n rallado (alrededor de 1 mediano), exprimido para drenar

Frosting

2 - tazas de mantequilla, ablandadas
8 - tazas de az煤car en polvo
3/4 - taza de miel
1/4 - taza de crema batida
- Color amarillo para alimentos en gel

Abejas comestibles

2 - Dulces amarillos de 1 oz se derriten, mel 8 - Dulces de chocolate masticables peque帽os (1 pulgada), sin envolver
8 - Caramelos de chocolate amarillos recubiertos de caramelo
16 - almendras rebanadas

Pasos
    1. Calienta el horno a 350 掳 F. Engrase y enharine los moldes redondos de 2 (8 pulgadas) y 1 recipiente de vidrio a prueba de horno (8 pulgadas en la parte superior). En un taz贸n mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; apartar.2. En un taz贸n grande, bata 2 tazas de mantequilla con batidora el茅ctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. Agregue 4 tazas de az煤car en polvo hasta que se mezcle. Agregue los huevos, uno a la vez, latiendo bien despu茅s de cada adici贸n. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con la leche, batiendo bien a baja velocidad despu茅s de cada adici贸n. Batir a baja velocidad 1 minuto. Agregue la c谩scara de lim贸n, el jugo de lim贸n y el calabac铆n. Coloque la cuchara en los moldes. Ba 3. Hornee los moldes para pasteles durante 38 a 42 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Hornee la torta de taz贸n de 45 a 50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfr铆e en sartenes y cubra 10 minutos; sacar de cazuelas y cuencos a los estantes de enfriamiento. Enfr铆e completamente, alrededor de 2 horas.4. En un taz贸n grande, bata 2 tazas de mantequilla a velocidad media hasta que est茅n cremosas. Agregue 8 tazas de az煤car en polvo a baja velocidad, 1 taza a la vez, hasta que est茅n cremosas. Batir en miel y crema hasta que quede cremoso. Agregue el color amarillo de los alimentos hasta el tono deseado.5. Coloque 1 capa de pastel, con la parte superior hacia arriba, en el plato para pasteles. Extienda 1/2 taza del glaseado sobre la parte superior. Cubra con la segunda capa, con la parte superior hacia abajo. Unta 1/2 taza del glaseado sobre la segunda capa. Cubra con pastel en forma de taz贸n, boca arriba. Flanque ligeramente el lado y la parte superior de la torta con glaseado adicional para sellar las migas. Llene la bolsa de decoraci贸n equipada con una punta de tubo de 5/8 de pulgada con el glaseado restante. Cubra el glaseado con rayas alrededor del pastel. To 6. Para hacer las abejas comestibles, en un recipiente peque帽o apto para microondas, el caramelo derretido se derrite a fuego alto durante 45 segundos, revolviendo cada 15 segundos o hasta que se derrita. Transfiera a una bolsa de pl谩stico para guardar alimentos que se puede volver a sellar. Corta una peque帽a esquina de la bolsa. Roc铆a dulces de chocolate masticables con caramelo amarillo derretido para hacer rayas. Incline los caramelos de chocolate masticables en posici贸n vertical sobre un extremo corto. Exprime una peque帽a cantidad de caramelo amarillo en el extremo del caramelo de chocolate masticable, y la parte superior con un caramelo cubierto de chocolate amarillo para la cabeza de la abeja. Deje establecer de 3 a 4 minutos. Con el caramelo amarillo derretido restante, coloque 2 rebanadas de almendras en ambos lados de los dulces de chocolate masticables, haciendo las alas. Repite con las almendras restantes. Adorne el pastel con abejas comestibles.

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