Zanahorias a la Parrilla y Frijoles Verdes

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Porciones: 2 season Los condimentos simples dejan que los fabulosos sabores de las verduras frescas brillen.
Ingredientes

1/2 taza de zanahorias cortadas al bebé, cortadas longitudinalmente por la mitad

4 oz ejotes frescos (1 taza) 1/2 1 1/2 - cucharaditas de aceite de oliva o vegetal

1/4 - cucharadita de hojas de mejorana seca

1/4 - cucharadita de ajo pimienta
- Salpicadura de sal
1/2 - cebolla roja mediana, corte en cuñas de 1/2 pulgada

Pasos


1. Calienta la parrilla de gas o carbón. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes excepto la cebolla. Coloque en la cesta de la parrilla (grill "wok"). Reservar la mezcla de aceite en un tazón. Cover 2. Cubra y asa los vegetales a fuego medio durante 10 minutos. Agregue la cebolla a la mezcla de aceite en un tazón; tirar para cubrir. Agregue la cebolla a la cesta de la parrilla. Cubra y asa de 8 a 10 minutos más, sacuda la canasta o revuelva las verduras de vez en cuando, hasta que todas las verduras estén crujientes.
    Consejos para expertos
  • Limpie la canasta de la parrilla rápidamente sumergiéndola en agua tibia inmediatamente después de retirarla de la parrilla.

Consejos para expertos
  • Limpie la canasta de la parrilla rápidamente sumergiéndola en agua tibia inmediatamente después de retirarla de la parrilla.
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