Taz贸n de fideos con salsa de cerveza y man铆

  • Tiempo de preparaci贸n: 25 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 25 minutos
  • Porciones: 5

Vierta salsa de man铆 y cerveza sobre la mezcla de pasta que se presenta con br贸coli y verduras: una cena maravillosa.

Ingredientes

Salsa

1/3 - taza de cerveza asi谩tica (lager)
1/3 - taza de mantequilla de man铆
2 - cucharadas salsa de soja
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo molido

fideos

8 oz de linguini crudo
2 tazas de florecillas de br贸coli congeladas
1 taza de zanahorias julianas (de 10 onzas en bolsa)
1 - pimiento rojo mediano, cortado en tiras de tama帽o de bocado
3 - cebollas verdes medianas, en rodajas (3 cucharadas)
1/4 - taza de cilantro fresco picado

Pasos

  • 1. En un taz贸n peque帽o, bata gradualmente la cerveza en mantequilla de man铆 con batidor hasta que quede suave. Batir los ingredientes restantes de la salsa. Poner a un lado. Cook 2. Cocine los linguini como se indica en el paquete, agregando br贸coli, zanahorias y pimiento durante los 煤ltimos 2 minutos de cocci贸n. Desag眉e; regrese a la cacerola.
  • 3. Vierta la salsa sobre la mezcla de pasta en una cacerola; revuelva suavemente para cubrir. Agregue cebollas verdes y cilantro.
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