Esqueletos de pan de jengibre

  • Tiempo de preparación: 40 min
  • Tiempo de cocción: 2 h 10 min
  • Porciones: 18

Sorprende a tus hijos con estas galletas de jengibre hechas con harina Gold Medal® y decoradas con vainilla Betty Crocker® glaseado - una maravilla ...

Ingredientes

1 - taza de azúcar morena
3/4 - taza de mantequilla o margarina, ablandada
1/2 - taza de melaza
1 - huevo
3 - tazas Gold Medal ™ all- harina de propósito
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de canela molida
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de clavo molido
1 contenedor (1 lb) Betty Crocker ™ Vainilla rica y cremosa glaseado

Pasos

  • 1. En un tazón grande, bata el azúcar morena, la mantequilla, la melaza y el huevo con una batidora eléctrica en m velocidad de edium hasta que esté bien mezclado. En velocidad baja, bata en harina, bicarbonato de sodio, jengibre, canela, sal y clavo de olor. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; reunir en una bola y presionar en un disco plano. Envuelva con una envoltura de plástico; refrigere durante 1 hora o hasta que esté firme.
  • 2. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe ligeramente las bandejas para hornear con aceite en aerosol. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar con una galleta de pan de jengibre enharinada de 4 a 5 pulgadas enharinada. Coloque 2 pulgadas de separación en la bandeja de horno. Vuelva a enrollar la masa y corte las galletas adicionales. Ba 3. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que no queden muescas al tocarlas en el centro. Retire inmediatamente de las bandejas para hornear a los estantes de enfriamiento. Enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos. Remove 4. Retire la tapa y el sello de aluminio del recipiente de glaseado. Microondas en alta 30 segundos; revuelva hasta que quede suave. Ponga una capa de glaseado en una bolsa plástica para guardar alimentos que se pueda volver a sellar; bolsa de sellado. Cortar la esquina pequeña de la bolsa. Gire la bolsa por encima del glaseado; Apriete la bolsa para esparcir el glaseado en forma de esqueleto en las galletas.
  • Sugerencias de expertos
Esta receta produce una gran cantidad de masa y produce galletas grandes. Puedes dividir la masa por la mitad; congele la mitad de la masa hasta por 3 meses, y hornee y decore las galletas según sea necesario.

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