Cuencos de pollo, arroz y brócoli

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Tiempo de cocción: 20 min
  • Porciones: 4

¡Coge tus palillos! Te espera una deliciosa cena en un tazón que está lista en solo 20 minutos.

Ingredientes

1 taza de arroz blanco regular de grano largo sin cocer
2 tazas de agua
1 cucharadita de aceite vegetal
1 - cebolla mediana, cortada en rodajas finas
1 - lata (19 oz) sopa de pollo y arroz silvestre Progresso ™ 1/2 1 1/2 tazas de florecillas frescas de brócoli
1/2 - pimiento rojo mediano, cortado en tiras de tamaño de mordida ( 2/3 taza)
3 - cucharadas de salsa salteada

Pasos
    1. Cocine el arroz en agua como se indica en el paquete, omitiendo la sal y la mantequilla.2. Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite sobre fuego medio-alto Agregar cebolla; cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que estén crujientes.3. Agregue la sopa, el brócoli y el pimiento. Calor a ebullición. Cocine a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el brócoli se ablande. Agregue la salsa salteada4. Divida el arroz cocido en cuatro cuencos. Con una cuchara, coloque alrededor de 1 taza de mezcla de sopa sobre el arroz en cada plato.
Consejos para expertos
    Sirva con helado de té de jengibre y galletas de azúcar Betty Crocker®
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