Paletas de teriyaki a la parrilla Paquetes de papel

Tiempo de preparación: 15 min
  • Tiempo de cocción: 50 min
  • Porciones: 4
  • Antojo de pastel de carne en verano? No calentar el horno. Cocine estos mini panes en la parrilla, junto con tiernas zanahorias y maíz.

Ingredientes

1 - huevo

1/2 - taza comprada teriyaki y glaseado

1/4 - taza Progresso ™ Pan rallado
1 / 2 cucharadita de mezcla de ajo y pimienta ground 1 libra de carne de res molida extra magra (al menos 90%)
2 tazas de zanahorias cortadas para bebé listas para comer
1 - (15 onzas) de pepitas de puerco escurrido

Pasos

1. Calienta la parrilla de gas o carbón. Corta cuatro hojas de 18x12 pulgadas de papel de alta resistencia; rocíe papel de aluminio con aerosol para cocinar antiadherente.

    2. En un recipiente mediano, bata el huevo. Agregue 2 cucharadas de hilvanado y glaseado, las migas de pan, la mezcla de ajo y pimienta y la carne picada. Forme la mezcla en cuatro panes oblongos de 4x2 pulgadas, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.3. Coloque 1 barra en el lado rociado de cada lámina de aluminio; coloque 1/2 taza de zanahorias y 1/4 del maíz alrededor de cada pan. Rocíe con el hilvanado restante y el glaseado. Envuelva cada paquete de forma segura utilizando sellos de doble pliegue, dejando espacio para la expansión de calor. When 4. Cuando la parrilla se calienta, coloque los paquetes en la parrilla de gas a fuego medio o en la parrilla de carbón de 4 a 6 pulgadas de carbones medianos. Tapa de la parrilla; cocine de 25 a 35 minutos o hasta que los panes estén bien cocidos y las zanahorias estén tiernas, volteando los paquetes más de una vez durante la cocción. Abra con cuidado los paquetes para permitir que escape el vapor; el termómetro para carne insertado en el centro de los panes debe leer 160 ° F.
  • Consejos para expertos
  • Para hornear paquetes, colóquelos en la bandeja para hornear; hornee a 400 ° F. utilizando los tiempos anteriores como una guía, volteando los paquetes más de una vez durante la cocción.

Haga los paquetes y envuélvalos como se indica. Refrigere hasta 4 horas antes de cocinar a la parrilla, luego ase a la parrilla como se indica en la receta.

    Pare en la tienda de delicatessen y recoja un poco de ensalada de col asiática para servir con estos paquetes.

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