Galletas de Malta glaseadas con chocolate

  • PreparaciĂłn Tiempo: 40 minutos
  • Tiempo de cocciĂłn: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 36

Sirve a tus invitados con estas galletas de malta glaseadas con chocolate: un postre perfecto

Ingredientes

Galletas

2 tazas de Gold Medal ℱ all harina de propósito
3/4 taza de coco horneado sin azĂșcar
3/4 taza de leche malteada en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de mantequilla ablandada
2/3 taza de azĂșcar granulada
2/3 taza taza marrĂłn azĂșcar
2 - huevos
1 - cucharadita de vainilla

Glaseado

1/4 - taza de mantequilla, ablandada
1/2 - taza de azĂșcar morena
1/4 - taza de leche
3/4 - taza de leche malteada en polvo
1 / 4 - taza de coco horneado sin azĂșcar
- Bolas de leche malteada cubiertas de chocolate picado, si se desea

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F. En un tazĂłn mediano, mezcle la harina, 3/4 de taza de cacao, 3/4 de taza de leche malteada en polvo y el bicarbonato de sodio; dejar de lado. En un tazĂłn grande, bata 1 taza de mantequilla, el azĂșcar granulada y 2/3 taza de azĂșcar moreno con la batidora elĂ©ctrica a velocidad media durante 5 minutos o hasta que estĂ© suave y esponjosa. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que se mezclen. Batir en vainilla. Batir la mezcla de harina solo hasta que se mezcle. En una bandeja para hornear sin engrasar, coloque la masa en cucharadas redondeadas a una distancia de 2 pulgadas. Ba 2. Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que las galletas se ablanden y los bordes se ajusten, pero los centros aĂșn estĂ©n suaves. Enfriar 5 minutos; retire de la bandeja para hornear a la parrilla de enfriamiento. EnfrĂ­e completamente.
  • 3. En una cacerola de 2 cuartos, caliente 1/4 de taza de mantequilla, 1/2 taza de azĂșcar moreno y la leche a fuego medio por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave. RetĂ­relo del calor. Agregue 3/4 taza de leche malteada en polvo y 1/4 taza de cacao; revuelva hasta que quede suave. Unte el glaseado en la parte superior de las galletas. Espolvorea con bolas de leche malteada
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