Imposibly Easy Southwestern Pie

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 60 min
Porciones: 6

No importa dónde viva, este pastel del sudoeste, lleno de frijoles negros, queso y salsa, por supuesto.

Ingredientes

1 1/2 tazas de maíz integral
8 - cebollas verdes medianas, picadas
1 lata (15 oz) de frijoles negros Progresso ™, escurrido, enjuagado
1/3 - taza de queso Cheddar rallado
1/2 - taza Mezcla Original Bisquick ™
1/2 - taza de salsa gruesa y fuerte Old El Paso ™
1/2 - taza de leche
2 - huevos
- Salsa gruesa y gruesa Old El Paso ™ adicional

Pasos

1. Calienta el horno a 400ºF. Engrase la placa de pastel de 9 pulgadas. Capa de maíz, cebolla y frijoles en el plato. Espolvorear con queso. St 2. Mezcle la mezcla de Bisquick, la leche, 1/2 taza de salsa y los huevos hasta que se mezclen. Vierta en el plato para tarta. Ba 3. Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar 5 minutos. Sirve con salsa.

Si no tienes frijoles negros a la mano, usa otro tipo de frijoles enlatados, como el pinto o el norteño.Sabroso Imposible Fácil Los pasteles se pueden cubrir y refrigerar hasta 24 horas antes de hornear. Es posible que necesite hornear un poco más de lo que indica la receta, ya que comenzará con un pastel frío. Mire detenidamente si está hecho.