Pollo feta

  • Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 15 min
  • Porciones: 4

Raci贸n de pollo cubierto con migas de pan Progresso庐 y cubierto con salsa de feta - una abundante cena lista en 15 minutos

Ingredientes

1/2 cucharadita de c谩scara de lim贸n rallada
2 - cucharada de jugo de lim贸n
1 - cucharada de hojas de menta fresca picada
- Dash pepper
8 - cucharaditas de aceite de oliva
1 - paquete (3.5 oz) de queso feta reducido en grasa
2/3 - taza Progresso 鈩 panko crujiente de migas de pan
2 - cucharadas de condimento italiano
4 - pechugas de pollo sin piel sin hueso (1 1 / 2 lb)
1/2 - cucharadita de sal
1/4 - cucharadita de pimienta

Pasos

  • 1. En un taz贸n peque帽o, m ix c谩scara de lim贸n, jugo de lim贸n, menta, 4 cucharaditas de aceite y pimienta con un batidor, agregar el queso, revuelva con un batidor. Ponga a un lado.
  • 2. En un recipiente poco profundo, mezcle las migas de pan y el condimento italiano. Espolvorea ambos lados del pollo con sal y cucharadita de pimienta; c煤bralo con la mezcla de migas de pan. In 3. En una sart茅n antiadherente de 10 pulgadas, caliente el resto de las cucharaditas de aceite a fuego medio-alto. Cocine el pollo en minutos de aceite, volte谩ndolo, hasta que el jugo de pollo est茅 limpio cuando corte el centro de la parte m谩s gruesa (al menos 165 掳 F). On 4. En cada una de las 4 placas, coloque 1 pechuga de pollo, cubra con 2 1 / 2 cucharadas de salsa de queso feta.
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