Galletas de pasas de avena sin gluten

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Porciones: 36

Harina de avena sin gluten, plátano, mantequilla de almendras y pasas ¡hacen de esta maravilla sin gluten!

Ingredientes

2 tazas de Chex sin gluten ™ avena (de una bolsa de 16 onzas)
1/2 taza de mezcla de harina de arroz
1/4 taza de mantequilla derretida (4 cucharadas soperas)
1 banana madura triturada
2 huevos
3/4 taza de almendra crujiente mantequilla
3/4 - taza de pasas
1 - taza de azúcar morena
1 - cucharadita de vainilla sin gluten
1 - cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de levadura sin gluten

Pasos

  • 1. Calienta el horno a 350 ° F.
  • 2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Cubrir; deje reposar durante 10 minutos. En la bandeja para hornear sin engrasar, coloque la masa en cucharadas separadas 2 pulgadas. Ba 3. Hornee de 16 a 19 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Coloque la bandeja para hornear en la parrilla de enfriamiento. Enfríe 3 minutos antes de retirar las galletas de la bandeja para hornear.
  • Consejos para expertos
Para cambiar el sabor, use arándanos secos y endulzados en lugar de pasas.

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