El ├║ltimo pollo frito con barbacoa

  • Tiempo de preparaci├│n: 20 min
  • Tiempo de cocci├│n: 20 min
  • Porciones: 4

Disfrute de este sabroso pollo a la parrilla con pimentón ahumado español y servido con salsa de barbacoa, perfecto para la cena que está lista en 2 ...

Ingredientes

1 - cucharada az├║car morena envasado
2 cucharaditas de piment├│n ahumado espa├▒ol
1/2 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de chile ancho en polvo
4 pechugas de pollo sin piel sin hueso ┬Ż taza de salsa de barbacoa , calentado

Pasos
    1. Calienta la parrilla de gas o carb├│n. En un taz├│n peque├▒o, mezcle el az├║car moreno, el piment├│n, el comino, la sal de ajo y el chile en polvo. Frote ambos lados del pollo con la mezcla de aderezo. Place 2. Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio. Tapa de la parrilla; cocine de 8 a 10 minutos, volteando una vez, hasta que el jugo de pollo est├ę limpio cuando se corte el centro de la parte m├ís gruesa (170 ┬░ F). Ser 3. Sirva pollo con salsa de barbacoa.
  • Consejos para el experto
  • Piment├│n ahumado espa├▒ol es un piment├│n espa├▒ol especial que tiene un sabor distinto y ahumado a partir de pimientos ahumados. B├║scalo en el pasillo de especias del supermercado o en los mercados ├ętnicos.

Si el pimentón ahumado español no está disponible, sustituye cualquier variedad de pimentón dulce, suave o incluso caliente. O bien proporcionará el sabor aromático de los pimientos sin el ahumado

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