Arroz con leche

  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Tiempo de cocción: 30 min
  • Porciones: 7

¡Este postre libre de lácteos es rico, hogareño y satisfactorio!

Ingredientes

3/4 - taza de arroz blanco de grano largo sin cocer
1/3 - taza de pasas
3 - cucharadas de azúcar morena empaquetada
2 - cucharaditas de vainilla
1/2 - cucharadita de canela molida
4 - tazas de leche de soya vainilla

Pasos

  • 1. En una cacerola de 3 cuartos, caliente todos los ingredientes hasta que hierva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente; reduzca el fuego a bajo. Cook 2. Cocine sin cubrir de 20 a 25 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que el arroz esté tierno; retírelo del fuego. Ser 3. Sirva tibio con leche de soya adicional, si lo desea. Cubra y refrigere cualquier pudin restante
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