Turquía Hamburguesas con Chutney

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 4

Cena fácil con panecillos de hamburguesa rellenos de lechuga y hamburguesas, listo en solo 15 minutos

Ingredientes

Hamburguesas

1 lb de pechuga de pavo molido
1 - clara de huevo
1/4 - cucharadita de sal
1 / 4 - cucharadita de pimienta recién molida
4 - panes de hamburguesa de trigo integral, dividida
4 - hojas de lechuga de hoja verde

Chutney

1/3 - taza de chutney de arándano
1/3 - taza de durazno fresco picado
1 - cebolla verde mediana, finamente picado (1 cucharada)

Pasos

1. En un tazón mediano, mezcle el pavo, la clara de huevo, la sal y la pimienta. Forme la mezcla en 4 hamburguesas, 1/2 pulgada de espesor. Sp 2. Rocíe una sartén de 12 pulgadas con aceite en aerosol; calentar a fuego medio. Agrega empanadas; cocine de 6 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el termómetro de carne insertado en el centro de las hamburguesas indique 165 ° F.
3. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de chutney hasta que estén bien combinados.
4. En los fondos de moño, coloque la lechuga y hamburguesas Ponga 2 cucharadas de salsa picante en cada hamburguesa. Cubra con tops de bollo.

Sirva estas hamburguesas de pavo vestidas con chips de verduras y uvas rojas.