Curry Beef Samosa Pie

  • Tiempo de preparaci贸n: 30 min
  • Tiempo de cocci贸n: 55 min
  • Porciones: 8

Trate a su familia con este pastel de samosa de carne de res hecho con papas, guisantes dulces y corteza de pastel Pillsbury庐 - un delicioso asi谩tico cena

Ingredientes

2 - papas grandes para hornear (alrededor de 1 3/4 lb)
2 - cucharadas de aceite de oliva
3 - cebollas grandes, finamente picadas (3 tazas)
3 - dientes de ajo, finamente picados
2 - lb de carne molida
71/2 - cucharaditas de curry en polvo
11/2 - tazas de arvejas dulces congeladas (de 12 onzas en bolsa), descongeladas
1/2 taza de caldo de carne
1/4 taza de taza de cilantro fresco
2 cucharaditas sambal oelek pasta de chile o salsa de pimiento rojo
1 cucharadita de sal
1 - corteza de tarta refrigerada Pillsbury 鈩, ablandada como se indica en la caja

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 425 掳 F. Perforar las papas en todos los lados con un tenedor. Coloque en una toalla de papel para microondas en el horno de microondas. Microondas destapados en alta 15 minutos, girando una vez, hasta que est茅n tiernos cuando se aprietan suavemente con el soporte para ollas. Cubra con una toalla de cocina limpia; deja reposar 5 minutos. Pelar y hacer pur茅 de papas, dejando algunos trozos; reservar. Meanwhile 2. Mientras tanto, en una sart茅n resistente al horno de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla en aceite durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que est茅 suave. Agrega ajo; cocine 1 minuto. Agregue la carne de vaca y el polvo de curry; cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne est茅 bien cocida. Escurra y devuelva la mezcla de carne a la sart茅n. St 3. Incorpore el pur茅 de papas, los guisantes, el caldo, el cilantro, la pasta de aj铆 y la sal hasta que est茅n bien mezclados.
  • 4. Retire la corteza del pastel de la bolsa; desenrollarse en la superficie de trabajo. Coloque la corteza sobre la parte superior del relleno en la sart茅n. Con un cuchillo afilado, corte los agujeros en la corteza. Hornee por 25 minutos o hasta que la masa est茅 dorada.
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