Magdalenas flacas de vainilla

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 24

Usamos puré de manzana, frijoles de vainilla y pastel de Betty Crocker White para hacer nuestras magdalenas de frijol vainilla flacas y reducidas en calorías

Ingredientes

1 caja mezcla de pastel blanco Betty Crocker ™
1/2 taza de puré de manzana
1 taza de agua
1 cucharada de aceite de canola
1 frijol vainilla, semillas raspadas de frijol
1 envase (8 oz) Cool Whip ™ crema batida sin grasa congelada, descongelada
3 tazas de azúcar en polvo
1 pinta (2 tazas) de arándanos frescos, si lo desea
24 - hojas de menta fresca, si lo desea

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 F. Coloque una envoltura de papel para cupcakes o una taza para hornear en cada una de las 24 tazas de muffins de tamaño regular. In 2. En un tazón grande, bata la mezcla de pastel, puré de manzana, agua y aceite con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregue la mitad de las semillas de frijol vainilla a la masa; revuelva hasta que se mezcle. Divida la mezcla en forma pareja entre las tazas para muffins. Ba 3. Hornee de 17 a 19 minutos o hasta que los pastelitos salten hacia atrás cuando los toque ligeramente en el centro. Enfríe los pastelitos en cacerolas por 5 minutos. Retire de las copas para muffins a los estantes de enfriamiento. Enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.
  • 4. En un tazón grande, mezcle el aderezo batido, el azúcar en polvo y la mitad restante de las semillas de vainilla. Cuchara encima de cada magdalena. Adorne cada una con bayas y menta.
  • Sugerencias para expertos
Agregue un beso de sabor a estos pastelitos echando una cucharadita de naranja, almendras o sabor a mantequilla en lugar de las semillas de vainilla.Para cortar en las calorías por porción aún más, hornee la mezcla en tazas de mini muffins de 10 a 12 minutos. ¡Cúbrelo con glaseado para las pequeñas golosinas de una sola mordida que saben delicioso!

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