Crema de lima

  • Tiempo de preparaci├│n: 1 hora y 15 minutos
  • Duraci├│n: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 48

Disfrute de esta deliciosa receta de galletas elaborada con harina multiusos Gold Medal®, perfecta para un postre.

Ingredientes

Galletas

1 taza de mantequilla o margarina, ablandadas
1/2 taza de az├║car en polvo
1 cucharadita de jugo de lima
2 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal Ôäó
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de ralladura cáscara de lima

Glaseado

1 taza de az├║car en polvo
1 cucharadita de cáscara de lima rallada

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 400 ┬░ F (si usa una bandeja para horno oscura o antiadherente, caliente el horno a 375 ┬░ F). En un taz├│n mediano, bata la mantequilla, 1/2 taza de az├║car en polvo y el jugo de lim├│n con una batidora el├ęctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la harina, la sal y 2 cucharaditas de c├íscara de lima. Sha 2. Forme la masa midi├ęndola en cucharadas en formas de media luna, de aproximadamente 2 pulgadas de largo. En una bandeja para hornear sin engrasar, coloque semic├şrculos separados 1 pulgada. Ba 3. Hornee de 6 a 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  • 4. Mientras tanto, en un taz├│n peque├▒o, mezcle 1 taza de az├║car en polvo y 1 cucharadita de c├íscara de lima con un tenedor. Rollo de galletas calientes en la mezcla de az├║car; coloque en la rejilla de alambre. Agregue az├║car otra vez.
  • Sugerencias de expertos
Para refrescos con sabor a naranja, sustituya el jugo de limón y la cáscara de naranja por jugo de naranja y cáscara de naranja.Para garantizar una cocción uniforme, hornee una hoja de galletas a la vez y en un lugar la bandeja para hornear en el estante del medio de tu horno

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