Crema de lima

  • Tiempo de preparaciĂłn: 1 hora y 15 minutos
  • DuraciĂłn: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 48

Disfrute de esta deliciosa receta de galletas elaborada con harina multiusos Gold Medal®, perfecta para un postre.

Ingredientes

Galletas

1 taza de mantequilla o margarina, ablandadas
1/2 taza de azĂşcar en polvo
1 cucharadita de jugo de lima
2 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal ™
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de ralladura cáscara de lima

Glaseado

1 taza de azĂşcar en polvo
1 cucharadita de cáscara de lima rallada

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 400 ° F (si usa una bandeja para horno oscura o antiadherente, caliente el horno a 375 ° F). En un tazĂłn mediano, bata la mantequilla, 1/2 taza de azĂşcar en polvo y el jugo de limĂłn con una batidora elĂ©ctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la harina, la sal y 2 cucharaditas de cáscara de lima. Sha 2. Forme la masa midiĂ©ndola en cucharadas en formas de media luna, de aproximadamente 2 pulgadas de largo. En una bandeja para hornear sin engrasar, coloque semicĂ­rculos separados 1 pulgada. Ba 3. Hornee de 6 a 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  • 4. Mientras tanto, en un tazĂłn pequeño, mezcle 1 taza de azĂşcar en polvo y 1 cucharadita de cáscara de lima con un tenedor. Rollo de galletas calientes en la mezcla de azĂşcar; coloque en la rejilla de alambre. Agregue azĂşcar otra vez.
  • Sugerencias de expertos
Para refrescos con sabor a naranja, sustituya el jugo de limón y la cáscara de naranja por jugo de naranja y cáscara de naranja.Para garantizar una cocción uniforme, hornee una hoja de galletas a la vez y en un lugar la bandeja para hornear en el estante del medio de tu horno

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