Ajo a la parrilla con pan franc茅s

  • Tiempo de preparaci贸n: 5 min
  • Tiempo de cocci贸n: 45 min
  • Porciones: 8

Disfrute del sabor mantecoso de ajo a la parrilla y aceite de oliva en pan franc茅s en rodajas finas. Irresistible!

Ingredientes

3 - bulbos grandes de ajo
1 - cucharada de aceite de oliva o vegetal
16 - rebanadas finas pan franc茅s

Pasos

  • 1. Pelar con cuidado la piel de papel alrededor de cada bulbo de ajo, dejando solo lo suficiente para sostener los dientes de ajo juntos. Place 2. Coloque cada bulbo de ajo en un cuadrado de 12 pulgadas de papel de aluminio resistente. Cepille las bombillas con aceite. Envuelva papel de aluminio de forma segura alrededor de cada foco. Heat 3. Caliente los carbones o la parrilla a gas. Cubra y ase a la parrilla a 4 pulgadas de carbones medianos de 25 a 35 minutos o hasta que el ajo est茅 tierno cuando lo taladre con un palillo o un tenedor. Grill 4. Asar el pan a 4 pulgadas de los carbones medianos durante 5 minutos, volte谩ndolo una vez, hasta que se doren. Para servir, exprime suavemente el ajo de los dientes; untar en el pan.
  • Consejos para expertos
  • Compre lo mejor. Elija cabezas de ajo rellenas y firmes que est茅n libres de brotes y manchas.
Agregue el ajo sobrante a la parrilla al pur茅 de patatas o revuelva con verduras a la parrilla.

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