Barra de galleta de menta

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 36

¡Qué delicioso! ¡Y qué fácil! Simplemente presione la masa en la sartén y divídala en trozos después de hornear.

Ingredientes

12 - mentas redondas con luz estelar
1 bolsa (1 lb 1.5 oz) Mezcla de galletas con chispas de chocolate Betty Crocker ™
1/3 taza de mantequilla o margarina, ablandada
1 - huevo
1/4 - taza de harina multiusos Gold Medal ™
3/4 - taza de chips blancos para hornear de vainilla
2 - cucharaditas de aceite vegetal

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe una sartén de 15x10 pulgadas con los lados con aceite en aerosol. En una bolsa plástica con cierre hermético para alimentos, coloque las pastillas de menta. Con el rodillo o el lado plano del mazo de carne, aplaste las pastillas de menta. Vierta las mentas trituradas en un colador fino; agite ligeramente para que los pedazos pequeños caigan en un tazón grande (reserve pedazos grandes de mentas para decorar). In 2. En un tazón grande con pequeños pedazos de menta, mezcle la mezcla para galletas, la mantequilla, el huevo y la harina hasta que se forme una masa dura. Presione en la sartén. Hornea de 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe completamente en la sartén, aproximadamente 30 minutos. In 3. En un tazón pequeño apto para microondas, hágalos en horno microondas y en aceite entre 30 y 60 segundos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que se derritan y se suavicen. With 4. Con un tenedor, rocíe la mitad astillas derretidas sobre barras enfriadas. Espolvoree con mentas trituradas reservadas. Rocíe con las virutas restantes derretidas. Deje reposar hasta que se endurezca, aproximadamente 10 minutos. Rómpase en pedazos irregulares de 2 a 3 pulgadas. Almacene entre las hojas de papel encerado en un recipiente bien tapado.
  • Sugerencias para expertos
  • Pruebe los bastones de caramelo triturados o los caramelos duros de cerezas en lugar de las mentas de luz de las estrellas. Sof Para suavizar la mantequilla, desengrase en un tazón de vidrio o en una taza medidora descubierta Alto (100%) durante 10 a 15 segundos.

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