Desayuno Panini

  • Tiempo de preparaci贸n: 10 min
  • Tiempo de cocci贸n: 10 min
  • Porciones: 2

S谩ndwiches a la parrilla rellenos de jam贸n, verduras y queso listos en 10 minutos: una abundante receta de desayuno italiano

Ingredientes

2 huevos, batidos
1/2 cucharadita de aderezo sin sal
2 cucharadas de cebolletas frescas picadas
2 - panecillos delgados de trigo entero
2 - rodajas de tomate
2 - rodajas finas de cebolla
4 - rodajas ultrafinas de jam贸n cocido con delicatessen reducido en sodio
2 - rodajas finas de queso Cheddar bajo en grasa

Pasos

  • 1. Roc铆o 8 sart茅n de 1 pulgada con aerosol para cocinar; calentar la sart茅n a fuego medio. En un taz贸n mediano, bata los huevos, el aderezo y el ceboll铆n con un tenedor o batidor hasta que est茅n bien mezclados. Vierta en la sart茅n. A medida que los huevos comienzan a fijarse en el fondo y en el costado, levante suavemente las porciones cocidas con una esp谩tula para que la porci贸n delgada y sin cocer pueda fluir al fondo. Evite la agitaci贸n constante. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los huevos est茅n espesados, pero a煤n h煤medos y cremosos; retire del fuego.
  • 2. Mientras tanto, caliente la parrilla de contacto cerrado o el fabricante de panini durante 5 minutos.
  • 3. Para cada panini, divida los huevos cocidos de manera uniforme entre las mitades inferiores de los bagels. Cubra cada uno con 1 rodaja de tomate y cebolla, 2 rodajas de jam贸n, 1 rodaja de queso y la mitad superior de bagel. Transfiera el panini relleno a la parrilla calentada. Cierre la tapa, presionando ligeramente. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se dore y el queso se derrita. Sirve inmediatamente.

Consejos para expertos

  • Para variar un poco, cambia los rellenos usando pavo en lugar de jam贸n y queso suizo en lugar del Cheddar.

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