Br贸coli y Coliflor Gratinado

  • Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 40 minutos
  • Porciones: 8

Cuando el oto帽o le da un chasquido al aire, pruebe este gratinado cursi al horno con br贸coli, coliflor y migas de pan estilo italiano Progresso庐 - perf ...

Ingredientes

2 bolsas (16 oz cada una) florecillas de br贸coli y coliflor frescas
1 1/2 tazas de mayonesa reducida en grasa
1 taza de queso Cheddar reducido en grasa desmenuzado (4 oz)
3/4 taza de queso parmesano rallado (3 oz)
4 - cebollas verdes medianas, rebanadas (1/4 taza)
2 - cucharadas de mostaza Dijon
1/4 - cucharadita de pimienta roja molida (cayena)
3 - cucharadas de migas de pan Progresso 鈩 de estilo italiano
- Picado fresco perejil, si lo desea

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 掳 F. Roc铆e un plato gratinado de 2 cuartos o una cacerola con aceite en aerosol.
  • 2. En una cacerola de 2 cuartos, coloque la canasta del vaporizador; agregue 1/2 pulgada de agua (el agua no debe tocar el fondo de la canasta). Coloque el br贸coli y la coliflor en la canasta; cubrir bien y calentar hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo; vapor cubri贸 de 6 a 8 minutos o hasta que est茅n crujientes. Escurrir bien. Coloque las verduras en un plato gratinado. In 3. En un taz贸n mediano, mezcle la mayonesa, los quesos, las cebollas, la mostaza y el pimiento rojo. Cuchara sobre vegetales. Espolvoree con migas de pan. Ba 4. Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que el topping est茅 dorado. Adornar con perejil
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