Banana-Toffee Coffee Cakes

  • Tiempo de preparaciĂłn: 20 min
  • Tiempo de cocciĂłn: 50 min
  • Porciones: 12

Por qué hacer un pastel entero cuando puedes hacer una docena de mini pasteles? Estos mini pasteles tienen un sabor asesino de banana y toffee que es tan bueno que ...

Ingredientes

Tortillas de café

2 tazas de mezcla Original Bisquick ℱ
1/3 taza de azĂșcar granulada
1 taza de bananas maduras trituradas ( aproximadamente 2 medios)
2/3 - taza de leche
1 - huevo, ligeramente batido
1/2 - cucharadita de pimienta de Jamaica

Topping

1/2 taza de harina multiusos Gold Medal ℱ
1/2 taza de cafĂ© envasado azĂșcar
1/4 - taza de mantequilla frĂ­a
2 - cucharadas de mantequilla de manĂ­

Glaseado

1/2 - taza de chips blancos para hornear de vainilla
2 - cucharadas de crema batida

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 400 ° F. RocĂ­e 12 tazas de muffins de tamaño regular con aceite en aerosol. In 2. En un tazĂłn mediano, mezcle los ingredientes de la torta de cafĂ© con un batidor o cuchara hasta que se mezclen. Divida la mezcla entre los moldes para muffins.
  • 3. En un tazĂłn pequeño, mezcle la harina y el azĂșcar moreno. Cortar en mantequilla y mantequilla de manĂ­, usando una batidora o tenedor, hasta que la mezcla se vea como guisantes. Espolvorea el aderezo uniformemente sobre la rebozada. Ba 4. Hornea durante 17 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar 10 minutos. Cuidadosamente, pase el cuchillo por el borde de las copas; remuĂ©valos a la rejilla de enfriamiento.
  • 5. En un tazĂłn pequeño apto para microondas, cubra con las papas fritas para microondas y la crema batida destapados entre 30 y 60 segundos o hasta que las papas fritas se derritan; revuelva hasta que quede suave. Coloque la hoja de papel encerado debajo de la rejilla de enfriamiento. RocĂ­e el glaseado hacia adelante y hacia atrĂĄs sobre la parte superior de los pasteles con los dientes del tenedor. Sirve caliente.
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