Cacerola suiza sin gluten

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Cocinar tiempo: 2 h 5 min.
  • Porciones: 6

El filete suizo se hace más fácil usando cubos de carne, combinando los ingredientes en una cazuela y metiéndolo en el horno!

Ingredientes

3 - cucharadas soperas sin gluten harina de propósito
1 - cucharadita de sal
1 - cucharadita de pimentón
1/2 - cucharadita de pimienta
1 - libra de carne sin hueso bistec redondo, cortado en cubos de 3/4
2 - cucharadas de aceite vegetal
2 - tazas de champiñones en rodajas
1 - taza de cebollas perladas congeladas
1 - diente de ajo, finamente picado
4 - tazas de zanahorias en rodajas (8 medianas)
1 - lata (14.5 oz) de tomates guisados, sin drenar

Pasos

  • 1. Calienta el horno a 350 ° F . En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el pimentón y la pimienta. Agregue el filete; tirar para cubrir. En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Agregue el bistec, reservando la mezcla de harina restante; bistec marrón en todos los lados. Coloque la cuchara en una cazuela sin engrasar de 2 1/2 cuartos.
  • 2. En la misma sartén, agregue el restante 1 cucharada de aceite, los champiñones, la cebolla y el ajo. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se dore; agregar a la cazuela. Agregue las zanahorias, los tomates y la mezcla de harina reservada; mezcle bien. Cover 3. Cubra la cacerola. Hornee de 1 hora 30 minutos a 1 hora 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
  • Consejos de expertos
Lea siempre las etiquetas para asegurarse de que
    cada ingrediente de la receta no contenga gluten. Los productos y las fuentes de ingredientes pueden cambiar.
  • Tome algo de ayuda de la tienda de comestibles. Busque paquetes de zanahorias y champiñones en rodajas en la sección de productos agrícolas para ahorrar tiempo.
  • Sirva esta mezcla descarada de carne y vegetales con puré de papas o arroz cocido caliente.

Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario