Olla de pavo de cocci贸n lenta con batatas

  • Tiempo de preparaci贸n: 25 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 8 h 25 min
  • Porciones: 8

Coaxial pechuga de pavo y batatas para mezclar bien con esta receta de olla de cocci贸n lenta. Una gran sugerencia: Ensalada de espinaca fresca en frambuesa ...

Ingredientes

- Pechuga de pavo con hueso de 4 a 5 libras, descongelada si est谩 congelada sweet 2 a 3 camotes naranja oscuro, pelados y cortados en Piezas de 1 pulgada
1 taza de cebollas perladas congeladas (de 1 libra), descongeladas
1/2 taza de caldo de pollo Progresso 鈩 (de cart贸n de 32 onzas)
1/4 taza de mermelada de naranja
2 cucharadas soperas de bals谩mico vinagre
1/2 - cucharadita de sal
1/2 - cucharadita de hojas de mejorana seca
2 - dientes de ajo, finamente picado
2 - cucharadas de f茅cula de ma铆z
2 - cucharadas de agua

Pasos
    1. Roc铆e de 5 a 6 cuartos olla de cocci贸n lenta con aerosol para cocinar. Coloque el pavo en la olla. Arregle batatas y cebollas alrededor de pavo. Mezcle los ingredientes restantes excepto el almid贸n de ma铆z y el agua en un taz贸n peque帽o; vierta sobre el pavo y las verduras.2. Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas.3. Retire el pavo y las verduras de la olla; cubrir para mantenerse caliente. Si lo desea, quite la grasa de los jugos en la olla. Vierta los jugos en una taza medidora para microondas de 4 tazas. Mezcle la maicena y el agua en un taz贸n peque帽o hasta que quede suave; revuelva en jugos en taza. Microondas destapado en High 2 o 3 minutos, revolviendo cada minuto, hasta que la mezcla se espese. Sirva con pavo y vegetales.
Consejos para expertos
    Para obtener el mejor color y sabor, elija una variedad de batatas naranja oscura para esta receta.Puede reducir la grasa a 2 gramos y las calor铆as a 280 por sirviendo quitando la piel del pavo antes de cocinar.Completa esta comida con una ensalada de espinaca fresca, rociada con un aderezo de vinagreta de frambuesa.

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