Turquía-Cheddar-Hamburguesas de chipotle

  • Tiempo de preparación: 25 min
  • Tiempo de cocción: 25 min
  • Porciones: 4

¿No se puede decidir entre hamburguesas y comida mexicana? Combínalos en esta hamburguesa de pavo picante, lista para comer en 25 minutos.

Ingredientes

1 paquete (20 oz) de pavo molida
2 - chiles chipotle en salsa de adobo (de 7 oz), finamente picados
3 - palitos (1 oz cada uno) Queso cheddar, cortado en pedazos de 1/2 pulgada (1/2 taza)
1/2 - cucharadita de sal
4 - rebanadas de queso cheddar
4 - panecillos de hamburguesa, divididos
4 - hojas de hojas lechuga, si lo desea
1/4 - taza de salsa Old El Paso ™

Pasos

  • 1. Caliente el gas o la parrilla de carbón. En un tazón grande, mezcle el pavo, los chiles, los trozos de queso y la sal. Forme la mezcla en 4 hamburguesas, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Place 2. Coloque las hamburguesas en la parrilla a fuego medio. Tapa de la parrilla; cocine de 13 a 15 minutos, volteándolo una vez, hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de las hamburguesas indique 165 ° F. Cubra cada hamburguesa con 1 rebanada de queso. Tapa de la parrilla; cocine unos 30 segundos más o hasta que el queso comience a derretirse.
  • 3. En el fondo del moño, coloque la lechuga y las hamburguesas; cubra cada uno con 1 cucharada de salsa. Cubra con la parte superior del moño.
  • Consejos para expertos
Para mantener las hamburguesas planas al asar a la parrilla, presione el dedo pulgar en el centro de la hamburguesa después de darle forma.

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