Camarón picante al curry

  • Tiempo de preparación: 45 min
  • Tiempo de cocción: 3 hora 45 minutos
  • Porciones: 4

¿Busca una cena clásica de marisco? Disfrute de gambas marinadas con yogurt hechas con la mezcla Original Bisquick®

Ingredientes

Marinadas

1 taza de yogur natural
2 cucharaditas de curry rojo en polvo
1 diente de ajo, finamente picado
3/4 cucharadita de jengibre molido
- cucharadita de sal

Camarón

Camarones jumbo sin cáscara pelados de 2 libras
1 1/2 tazas Mezcla original de Bisquick ™
1/3 taza de semillas de sésamo
1 1/2 cucharaditas de garam masala
1 cucharadita de tierra gruesa áspera pimienta
- Aceite de canola para freír
- Salsa de cóctel, si lo desea

Pasos

  • 1. En una fuente de vidrio para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos), mezcle todos los ingredientes del adobo. Agregar camarones; dar vuelta para cubrir. Cubrir; refrigere por lo menos 3 horas o durante la noche, volteándolas de vez en cuando. Line 2. Cubra la bandeja de horno con papel de aluminio. Retire los camarones del adobo; descartar adobo. Coloque el camarón sobre la rejilla en la bandeja para hornear galletas; deje reposar 10 minutos.
  • 3. En un tazón grande, mezcle la mezcla de Bisquick, semillas de sésamo, garam masala y pimienta. Mezcle los camarones en la mezcla hasta que estén cubiertos, sacudiendo el exceso. Repita el proceso de recubrimiento. Regrese el camarón al estante; deje reposar 15 minutos. En una sartén grande y pesada, caliente 1 pulgada de aceite a 350 ° F. (La temperatura se reducirá a medida que se agreguen los camarones. Para obtener los mejores resultados, mantenga la temperatura entre 300 ° F y 325 ° F. Camar los camarones cuidadosamente, en tandas, en aceite caliente. Freír 3 minutos o hasta que estén dorados, escurrir sobre toallas de papel. salsa.
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