Pollo sésamo de cocción lenta con anacardos

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas y 40 minutos
  • Porciones: 4 chicken Este pollo de sésamo, mejor que el pescado para llevar, tiene una salsa dulce y ligeramente picante llena de sabor, brócoli fresco y anacardos tostados para obtener cru ...
Ingredientes

1/4 taza más 2 cucharadas de caldo de pollo Progresso ™ (de cartón de 32 oz)

1/4 taza de miel

1/4 taza de salsa de soja

1 cucharada de vinagre de arroz sin sazonar
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 1 pieza de pulgada de raíz de jengibre fresco, pelado y rallado
4 cucharaditas de ajo fresco finamente picado
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado
1 paquete (20 oz) de muslos de pollo sin piel sin hueso, cortar en pedazos de 2 pulgadas
2 - cucharadas de almidón de maíz
4 - tazas pequeñas florecillas de brócoli frescas
1/2 - taza de anacardos enteros tostados con sal 2 - cucharaditas tostado sésamo
- rebanado cebollas verdes, si
deseada - Cocinado arroz blanco, si se desea

Pasos


1. Vaporizador 3 1/2 a 4 cuartos olla de cocción lenta con spray para cocinar. En un tazón mediano, mezcle 1/4 taza de caldo de pollo, la miel, 2 cucharadas de salsa de soja, el vinagre de arroz, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo y pimiento rojo. Agregue el pollo y mezcle para cubrir; transfiéralo a la olla de cocción lenta.2. Cubierta; cocine a temperatura baja, de 2 a 2 1/2 horas o hasta que el pollo ya no esté rosado. En un tazón pequeño, mezcle el almidón de maíz y las 2 cucharadas restantes de caldo de pollo; revuelva en la olla de cocción lenta. Cubrir; cocine a temperatura alta durante 15 a 20 minutos o hasta que burbujee alrededor de los bordes y empiece a espesarse. Add 3. Agregue las 2 cucharadas restantes de salsa de soja y el brócoli a la olla de cocción lenta, mezclándolas para cubrir el brócoli con la mezcla de salsa; tape y continúe cocinando de 10 a 15 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente. Agregue los anacardos. Antes de servir, espolvorear con semillas de sésamo y adornar con cebollas verdes en rodajas. Sirva con arroz blanco cocido.
  • Agregue un lado de los rollos de huevo o calcomanías de ollas para una comida completa.
  • Sugerencias de expertos
  • Si prefiere más calor picante, mezcle 1/4 de cucharadita de pimiento rojo triturado adicional escamas.

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