Blueberry Oat Pancakes

  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Tiempo de cocción: 30 min.
  • Porciones: 6

Cubra estos abundantes panqueques con yogurt y arándanos adicionales para un brunch impresionante.

Ingredientes

1 taza de cereal Cheerios ™
3/4 - taza Gold Medal ™ whole harina de trigo
1/2 taza de harina multiusos Gold Medal ™
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 contenedor (6 oz) Yoplait® Original yogurt con estaño o vainilla francesa
3/4 - taza de leche descremada (descremada)
2 - cucharadas de aceite de canola
1 - huevo
1 - taza fresca o frita ozenos de arándanos (no descongelar) Additional - Adicional Yoplait® Original explosión de yogur con limón o vainilla francesa, si se desea
- Arándanos frescos adicionales, si se desea

Pasos
    1. Coloque el cereal en una bolsa de plástico para almacenar alimentos; selle la bolsa y aplaste ligeramente con un rodillo. En un tazón mediano, mezcle el cereal, las harinas, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. En un tazón pequeño, bata 1 yogur en recipiente, la leche, el aceite y el huevo con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. St 2. Mezcle la mezcla de yogurt en la mezcla de harina con un batidor de varillas hasta que se mezcle. Agregue 1 taza de arándanos. Br 3. Cepille la plancha o la sartén de 10 pulgadas con aceite de canola. Caliente la plancha a 375 ° F o caliente la sartén a fuego medio. Para cada panqueque, vierta un poco menos de 1/4 taza de masa en la plancha caliente.4. Cocine durante 2 minutos o hasta que se hinche y seque alrededor de los bordes. Giro; cocine los otros lados de 1 a 2 minutos o hasta que estén dorados. Raciones individuales principales: con yogur y arándanos adicionales.
  • Consejos para expertos
  • ¡No los voltee más de una vez! La cocción repetida en ambos lados endurece en lugar de dorar los panqueques.

¿Busca un desayuno caliente todos los días de la semana? hacer un doble lote de panqueques, apilarlos entre hojas de papel encerado y luego congelar bien envueltos. Póngalos en su tostadora o en el horno tostador, como panqueques o gofres congelados comercialmente.

    El primer premio de arándanos contiene antioxidantes llamados antocianinas que pueden ayudar a proteger las células sanas del cuerpo del daño causado por el oxígeno.

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