Simple Sésamo Slaw

  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo de cocción: 10 min
  • Porciones: 4

Repollo chino rallado, ¡jícama, pimiento y zanahoria aportan sensacionales colores, texturas y sabores a la mesa!

Ingredientes

Aderezo de sésamo

3 - cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de vino blanco
2 - cucharaditas de azúcar
2 - cucharaditas de semillas de sésamo, tostadas
2 - cucharaditas de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de sésamo
1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado

Coleslaw

2 tazas de repollo chino (napa) finamente rallado 1/2 1/4 taza de jícama picada
1 / 4 tazas de pimiento verde picado
1/4 taza de zanahoria rallada

pasos
    1. En un recipiente bien tapado, sacuda todos los ingredientes del aderezo2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes de la ensalada de col con aderezo
  • .
Sugerencias de expertos
    Napa o repollo chino también se llama "hakusai", "repollo de apio", "wong bok". y "repollo de Pekín". to Para tostar semillas de sésamo, cocine en una sartén grande sin engrasar a fuego medio durante unos 2 minutos, revuelva con frecuencia hasta que empiece a dorar, luego revuelva constantemente hasta que estén doradas.Si necesita dejar de preparar el aderezo, seguir adelante y utilizar 1/3 taza de un aderezo de sésamo comprado en su lugar

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