Cheesy Garlic Herb Pull Apart Bread

  • Tiempo de preparación : 1 hora y 50 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas y 20 minutos
  • Porciones: 8

¿Quieres un poco de sabor a ajo, garlicky? Este Cheesy Garlic Herb Pull Apart Bread será un éxito en su próxima cena o almuerzo.

Ingredientes

2 - cucharadas de azúcar granulada en bruto
2 1/4 - cucharaditas (1 paquete) de levadura seca activa
1 - taza de agua tibia (aproximadamente 110 a 115 ° F)
2 1/2 tazas de Harina para todo uso orgánica de Immaculate Baking Co. ™, más más según sea necesario
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza (1 barra) ) mantequilla sin sal, suavizada
3 - cucharadas de perejil fresco picado
2 - cucharaditas de ajo picado
- pellizcar sal
1 - taza de queso Cheddar Jack finamente rallado, dividir
1/4 - taza de queso parmesano rallado, dividir
- pimiento negro molido para sabor

Pasos

  • 1. En un tazón pequeño, combine el azúcar y la levadura. Vierta agua tibia sobre la mezcla de azúcar y déjela reposar de 5 a 10 minutos hasta que la levadura esté espumosa. Meanwhile 2. Mientras tanto, en un tazón grande o tazón de fuente de la mezcladora con soporte de gancho de masa, mezcle la harina y la sal hasta que se combinen. Vierta la mezcla de levadura y el aceite en el centro de la mezcla de harina; revuelva con una cuchara de madera oa baja velocidad con el gancho para masa hasta que se forme la masa. Transfiera la masa a la superficie bien enharinada y amase a mano de 10 a 15 minutos, agregue más harina 1 cucharada a la vez hasta que la masa esté suave, suave, elástica y ligeramente pegajosa; O bien, amasar la masa en la batidora con el gancho de masa de 5 a 7 minutos a velocidad media, agregando más harina 1 cucharada a la vez hasta que la masa esté suave, suave, elástica y ligeramente pegajosa. Transfiera la masa a un recipiente ligeramente engrasado; cubra con una envoltura de plástico y deje que se levante en un lugar cálido durante 1 hora hasta que se duplique.
  • 3. Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con aceite en aerosol. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el perejil, el ajo y la pizca de sal hasta que estén bien combinados. Perfora la masa y divídela en 2 piezas. Coloque las piezas en una superficie ligeramente enharinada y deje reposar durante 5 minutos, cubierto con una toalla de cocina limpia. En una superficie enharinada, enrolla 1 pieza de masa en un rectángulo de aproximadamente 14x8 pulgadas. Extienda 2 cucharadas de la mezcla de mantequilla uniformemente sobre la masa. Espolvoree con 1/2 taza de queso Cheddar Jack y 2 cucharadas de queso parmesano, más una pizca de pimienta negra. Enrolle desde el extremo largo hacia el registro de 14 pulgadas; pellizque la costura para sellar.
  • 4. Con la costura del tronco hacia abajo, cuidadosamente corte la masa casi completamente en rollos de 1 pulgada para que los rollos sigan conectados en la parte inferior. Levante la masa y transfiérala cuidadosamente al tiempo de Preparación: una sartén de 8 pulgadas. Organice el registro en un anillo en una bandeja con los rollos cortados hacia arriba. Repita con la masa restante para que tenga 2 anillos, 1 en cada bandeja. S 5. Extienda o agregue la mezcla restante de mantequilla sobre la parte superior de los panecillos en las bandejas. Cubra las bandejas y deje reposar la masa de 15 a 20 minutos. Hornea el pan de 20 a 25 minutos hasta que esté dorado.
Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario