Banana Gingerbread Muffins

  • Tiempo de preparación: 5 min
  • Tiempo de cocción: 25 min
  • Porciones: 16

Eche un vistazo a estas magdalenas integrales de plátano y avena hechas con Betty Crocker® cake and cookie mix, junto con otros cuatro ingredientes, hechos leer ...

Ingredientes

1 paquete Betty Crocker ™ pastel de pan de jengibre y mezcla de galletas
1 taza de bananas muy maduras trituradas (2 medianas)
3/4 - taza de cocción rápida o avena pasada de moda
3/4 - taza de agua
2 - huevos

Pasos

  • 1. Calentar el horno a 375º. Engrase los fondos solo con 16 tazas medianas para muffins, 2 1 / 2x1 1/4 pulgadas, con manteca o con copas de aluminio o papel para hornear
  • 2. Mezcle la mezcla de jengibre (seca) y los ingredientes restantes en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Divida la mezcla en forma pareja entre las tazas para muffins. Ba 3. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio. Retire inmediatamente de la sartén al estante de alambre. Sirve caliente o fresco.
  • Sugerencias de expertos
Puedes hornear estas magdalenas en tazas de muffins engrasadas o forradas de papel y congelarlas. Para recalentar, coloque 6 magdalenas congeladas en un plato apto para microondas o una canasta cubierta de servilletas. Microondas destapadas en medio (50%) 1 minuto a 1 minuto 30 segundos.
  • Para un deslumbrante final festivo, rocíe las magdalenas con las astillas blancas derretidas y espolvoree con azúcar.

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