Jam贸n y Cheddar Strata

  • Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 8

隆Disfruta de esta cursi receta de estratos de jam贸n, que es perfecta para un desayuno a base de huevo, cualquier d铆a de la semana!

Ingredientes Cooking - Spray de cocina para engrasar pan

8 - cebollas verdes medianas con tapas

12 - pan de rebanadas

2 - tazas de jam贸n ahumado cocido y troceado (aproximadamente 10 oz) - 2 - tazas de queso Cheddar rallado (8 oz)
6 - huevos grandes
2 - tazas de leche
1 - cucharadita de mostaza molida
1/4 - cucharadita de salsa de pimiento rojo
- Piment贸n, si lo desea

Pasos


1. Roc铆e un molde para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con el aerosol para cocinar. Pele y corte ligeramente las cebollas verdes; necesitar谩s aproximadamente 1/2 taza. Recorta las cortezas del pan.2. Coloca 6 rebanadas de pan en una fuente para hornear. Coloque el jam贸n, el queso y las cebollas en el pan en el plato. Corta las rebanadas restantes de pan diagonalmente por la mitad; arregle las cebollas.
  • 3. En un taz贸n mediano, bata los huevos, la leche, la salsa de mostaza y pimienta con un tenedor o un batidor de alambre; vierta uniformemente sobre el pan. Cubra con una envoltura de pl谩stico o papel de aluminio y refrigere hasta por 24 horas. Heat 4. Caliente el horno a 300 掳 F. Descubrir los estratos y espolvorear con piment贸n. Hornea sin tapar de 1 hora a 1 hora y 10 minutos o hasta que el centro est茅 listo y el pan est茅 dorado. Deje reposar 10 minutos antes de cortar en pedazos para servir.
  • Sugerencias para expertos
  • Utilice jam贸n desgrasado, queso Cheddar reducido en grasa y leche descremada (descremada) para obtener 9 gramos de grasa y 280 calor铆as por porci贸n.
Use 2 tazas de queso suizo rallado para el queso Cheddar.Los estratos se pueden ensamblar y hornear sin refrigerar. Despu茅s de verter la mezcla de huevo sobre el pan, espolvorear con piment贸n y hornear como se indica en el paso 4.
  • Las rebanadas de pan integral o de trigo integral tambi茅n son un buen estrata. Y para un verdadero cambio de sabor, use rebanadas de pan de pasas y canela. Corte 6 rebanadas de pan en diagonal por la mitad. Arregle encima de cebollas, superponiendo ligeramente las rebanadas
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