Filetes de pescado con salsa tártara de hierbas

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 min
  • Porciones: 4

Convierta la captura del día en un sabroso entrante para cuatro personas en solo 20 minutos

Ingredientes

1 - huevo
1/2 - taza de migas de pan Progresso ™ de estilo italiano
3 - cucharadas de aceite de oliva
1 libra de filetes de pescado de sabor suave (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor), cortado en 4 porciones
1/3 taza de salsa tártara
1/4 taza de tomate picado
1/2 cucharadita de albahaca seca hojas

Pasos

  • 1. En un plato poco profundo o en un plato para pastel, bata el huevo con un batidor de alambre. En otro plato o plato para pastel, coloque pan rallado
  • 2. En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Sumerja el pescado en el huevo, luego cubra con pan rallado; colocar en sartén. Cocine de 8 a 10 minutos, volteándola una vez, hasta que se dore por ambos lados y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • 3. En un tazón pequeño, mezcle la salsa tártara, el tomate y la albahaca; servir con pescado.

Consejos para expertos

  • Los pescados que podrían funcionar bien en esta receta incluyen bacalao, lucioperca, perca, lenguado o cualquier otro filete con sabor suave.

Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario