Mini tartas de queso de arándano y baya

Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 h 35 min
  • Porciones: 22 come Las barras Nature Valley® y el yogurt Yoplait® se unen en estas bellas tartas de queso de baya - postre perfecto para tratar a sus invitados
  • Ingredientes
Corteza de Granola

1 - caja (8,9 oz) Nature Valley ™ barras de granola crujiente de almendra tostadas, aplastadas

1/4 - taza de mantequilla o margarina, derretidaRelleno

1 - lata (14 oz) de salsa de arándano y bayas enteras

1 - gelatina sin sabor envolvente
4 - envases (6 oz cada uno) Yoplait® Light Fat Free yogurt triple con bayas
- frambuesas, moras o fresas frescas, si se deseaPasos


1. Coloque tazas para hornear en cada una de las 22 magdalenas de tamaño regular tazas.

2. En un tazón mediano, mezcle las barras de granola trituradas y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezcladas. Ponga 1 cucharada de mezcla de migas en cada taza de muffin; presione en la parte inferior de la taza para formar la corteza.

    3. En una cacerola de 2 cuartos, coloque la salsa de arándano; espolvorea con gelatina para suavizar. Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 3 minutos. Retírelo del calor; vierta en un tazón mediano. Cubra y refrigere aproximadamente 20 minutos o hasta que la mezcla se amontone un poco cuando la deje caer de la cuchara.4. Bate la mezcla de arándanos hasta que esté bien mezclada; dobla en el yogur. Divida la mezcla de yogur en partes iguales entre las tazas de muffins. Cubrir; refrigere alrededor de 3 horas o hasta que esté firme. Para servir, quite las tortas de queso de las tazas de muffins. Cubra con bayas frescas. Cubra y refrigere las tortas de queso restantes.

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