Easy Cherry y Peach Clafoutis

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 min.
  • Porciones: 8

¿Está buscando un brunch francés de nuez elaborado con la mezcla Original Bisquick®? Hornea esta clafoutis de cerezas y melocotones espolvoreadas con azúcar.

Ingredientes

1 - lata (14.5 oz) de cerezas rojas ácidas sin hueso en agua, bien drenados
1 - lata (15.25 oz) de melocotones en rodajas en almíbar, escurridos
1/3 - taza de almendras troceadas
2/3 - taza Mezcla Original Bisquick ™
1/2 - taza de azúcar granulada
1 - taza de leche
1 1/2 - cucharaditas de vainilla
3 - huevos
1 - cucharadita de azúcar en polvo

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde redondo para hornear de 10 pulgadas con aceite en aerosol. Distribuya uniformemente cerezas, melocotones y almendras en una fuente para hornear. In 2. En un tazón mediano, bata la mezcla Bisquick, el azúcar granulada, la leche, la vainilla y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Vierta sobre la mezcla de frutas. Ba 3. Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Espolvorear con azúcar en polvo. Sirve caliente.
  • Consejos para expertos
Un platillo francés, el clafoutis o clafouti, se hace cubriendo una capa de fruta en el fondo de un plato con masa. Se puede servir para el brunch o el postre.Use frutas frescas de temporada como frambuesas, ruibarbo, cerezas, duraznos u otras frutas en lugar de las frutas enlatadas.

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