Hamburguesas de pavo sabroso con mayonesa Garlicky

  • Tiempo de preparaci贸n: 10 min
  • Tiempo de cocci贸n: 25 min.
  • Porciones: 4

Sirve la parrilla y disfruta de una sabrosa hamburguesa y mayonesa de estilo franc茅s sin la culpa!

Ingredientes

Mayonesa Garlicky

1/4 taza de mayonesa sin grasa o reducida en grasas
1 - cucharadita de jugo de lim贸n
1/2 - cucharadita de ajo picado finamente

Hamburguesas

1 - lb de pechuga de pavo molido
1/4 - taza de avena de cocci贸n r谩pida
1 - cucharada de salsa de soja reducida en sodio
1 - cucharadita sin sal mezcla de aderezo
1 - cebolla peque帽a, finamente picada (1/4 taza)
1 - clara de huevo
4 - panecillos de hamburguesa de trigo integral, divisi贸n
4 - hojas de lechuga
4 - rodajas de tomate

Pasos

  • 1. Gas de calor o parrilla de carb贸n. En un taz贸n peque帽o, mezcle la mayonesa, el jugo de lim贸n y el ajo. Cubrir; refrigere hasta el momento de servir.
  • 2. En un taz贸n grande, mezcle el pavo, la avena, la salsa de soya, la mezcla de aderezo, la cebolla y la clara de huevo hasta que est茅n bien mezclados. Forme la mezcla en 4 hamburguesas, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Place 3. Coloque las hamburguesas en la parrilla. Cocine sin tapar a fuego medio unos 15 minutos, volte谩ndolo una vez, hasta que el term贸metro insertado en el centro de la hamburguesa indique 165 掳 F.
  • 4. Extienda 1 cucharada de mayonesa en el fondo de cada panecillo. Coloque las hamburguesas sobre la mayonesa; cubra con lechuga, tomates y la parte superior de los panecillos.
  • Consejos de expertos
Turqu铆a y otras prote铆nas son una fuente de hierro. El hierro ayuda a construir gl贸bulos rojos para transportar ox铆geno a trav茅s del cuerpo.
  • Algunos panecillos de hamburguesa son enormes. Busque bollos de hamburguesa m谩s peque帽os y ahorre algunas calor铆as.
  • 驴No hay tiempo para calentar la parrilla? Opte por asar las hamburguesas en lugar de asar a la parrilla
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