Paleta de puré de patata rellenas de galletas

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 min
  • Porciones: 8

Dos platos de acompañamiento favoritos - puré de papas y galletas - hacen una excelente combinación en este fácil - Tiempo de preparación: receta que utiliza Bisquick y ready-to-m ...

Ingredientes

4 ½ - tazas Mezcla Original Bisquick ™
1 1/3 - tazas de leche
10 - rodajas (12 oz) cocidas y tocino desmenuzado
1/2 - taza de cebollas verdes picadas (8 medianas)
1/4 - cucharadita de ajo en polvo
1 bolsa de puré de papas cremosas caseras Betty Crocker ™, tiempo de preparación: según se indica en la bolsa
1 - taza desmenuzada Queso Cheddar o Monterey Jack filoso (4 oz)
3/4 - taza de queso mozzarella rallado (3 oz)

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 375 ° F. Engrase o rocíe ligeramente el fondo y el costado del molde para pasteles redondo de 9 pulgadas. In 2. En un tazón grande, mezcle la mezcla original de Bisquick®, la leche, 1/2 taza del tocino desmenuzado, 1/4 de taza de cebolla verde y el ajo en polvo hasta que se forme una masa lisa y suave. On 3. En la superficie ligeramente espolvoreada con la mezcla de Bisquick, aplique masa de 1/2 pulgada de espesor. Use un cortador de galletas redondo para cortar la masa en 16 galletas de 3 pulgadas. On 4. En 8 de las galletas, coloque una cucharada grande de puré de patatas y una cucharada de tocino desmenuzado en los centros (no puede usar todos los las papas). Cubra con otra galleta; pellizque los bordes para sellar. Transferir al molde para pasteles. Arregle los panecillos de manera uniforme en la sartén, con 1 galleta en el centro y 7 rodeándola. Espolvoree las partes superiores y laterales de los bizcochos con 3/4 de taza del queso Cheddar rallado. Ba 5. Hornee galletas por unos 20 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y el palillo insertado en el centro salga limpio. Espolvoree el 1/4 taza restante de queso Cheddar y el queso mozzarella encima de los bizcochos. Hornee unos 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Cubra con las cebollas verdes restantes y el tocino desmenuzado.
  • Consejos para el experto
  • Tenga cuidado de no trabajar demasiado la masa de galletas para que quede suave y esponjosa.
  • Sirva los bizcochos con un huevo horneado, fruta, granola o yogurt por completo comida "brinner"

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