Escandalosas Galletas de Macadamia de Chocolate Blanco (Harina de Trigo Blanco)

  • Preparación tiempo: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Porciones: 30

Estos productos favoritos de panadería son muy ricos y sabor mantecoso con bordes crujientes y un centro masticable.

Ingredientes

1 taza de mantequilla o margarina, ablandada
1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
2 tazas de harina de trigo integral blanca Gold Medal ™
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 - paquete (6 oz) de barras de hornear de chocolate blanco, cortadas en trozos de 1/4 a 1/2 pulgada
1 - frasco (3 oz) de macadamia uts, picado grueso (alrededor de 3/4 de taza)

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulada, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, o mezcle con una cuchara. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal (la masa estará rígida). Agregue trozos de chocolate blanco y nueces, usando las manos si es necesario. Sha 2. Forme la masa en bolas de 1 1/2 pulgadas. Coloque las bolas en las bandejas para hornear sin engrasar, separadas aproximadamente 2 pulgadas (no aplaste). Ba 3. Hornee de 11 a 13 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar de 1 a 2 minutos; retire de la bandeja para hornear a la parrilla de enfriamiento. Enfriar completamente; tienda bien tapada.
  • Sugerencias para expertos
La harina de trigo integral Gold Medal® se puede utilizar en cualquier receta. Es lo mejor de ambos mundos: 100% de grano entero pero con un sabor y color más claros. Comience a sustituir el 25% o el 50% de la harina para todo uso con harina de trigo integral Gold Medal®, aumentando gradualmente la proporción según lo desee

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