Buffalo Chicken Panini

  • Tiempo de preparación: 35 min
  • Tiempo de cocción: 35 min
  • Porciones: 8

Agregue algo ácido al italiano de su familia noche de cocina! Sirva sándwich de pollo a la parrilla abundante con salsa de alas de Buffalo - una cena abundante ...

Ingredientes

3/4 - lb pechugas de pollo sin piel sin hueso (alrededor de 3), cortadas en tiras de 1/2 pulgada
1/2 - taza Frank's ™ RedHot ™ Buffalo Wings Sauce (de 12 onzas de botella)
1 - cucharada de mantequilla
1/2 - cebolla roja grande, cortada en anillas finas
1 - cucharadita de azúcar
4 - pan pita (6 1/2-inch diámetro)
1 oz de queso azul, desmenuzado (1/4 taza)

Pasos

  • 1. En una cacerola de 2 cuartos, caliente el pollo y la salsa para ala de búfalo hasta que hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; cubrir. Cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Meanwhile 2. Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregar cebolla; cocine, revuelva frecuentemente, de 4 a 6 minutos o hasta que comience a dorarse. Agregue el azúcar; reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, 6 minutos más o hasta que la cebolla esté caramelizada. Déjalo aparte. Heat 3. Calienta la parrilla de contacto cerrado durante 5 minutos.
  • 4. Mientras tanto, coloca en el microondas cada pita cubierta con una toalla de papel húmeda durante 20 a 25 segundos o hasta que esté lo suficientemente suave para doblar sin romper. Coloque las pitas planas sobre la superficie de trabajo. Coloque una cuarta parte de la cebolla caramelizada en la mitad de cada pita. Con una cuchara ranurada, coloque alrededor de 1/3 taza de pollo sobre cebolla. (Reserve el líquido en una cacerola para servir con Panini). Espolvorea con 1 cucharada de queso. Cuidadosamente dobla la pita sobre el relleno. Repita con las pitas restantes.
  • 5. Cuando la parrilla esté caliente, coloque el sándwich en la parrilla. Cerrar la parrilla; parrilla de 4 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita y se tueste pita. Sirva panini con salsa reservada.
  • Sugerencias para el experto
Cocido a fuego lento en salsa para aletas, el pollo tiene todos los sabores picantes y picantes que le encantan, junto con el cremoso queso azul derretido y las cebollas dulces caramelizadas. Todo este gran sabor se dobla dentro de un pan de pita, a la parrilla, agradable y tostado.Instrucciones para el horno: Caliente el horno o la tostadora a 350 ° F. Llena y dobla los sándwiches según las indicaciones. Coloque el panini doblado en la bandeja para hornear; hornear de 7 a 8 minutos o hasta que el queso se haya derretido, la pita está tostada.

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