Rainbow Glitter Bars

  • Tiempo de preparaciĂłn: 25 minutos
  • Tiempo de cocciĂłn: 2 h 50 min
  • Porciones: 96

Ingredientes

Barras

1 - huevo
1 taza de azĂșcar granulada
1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de harina multiusos Gold Medal ℱ
1/2 cucharadita canela molida

Glitter Sugar

1/2 - taza de azĂșcar granulada
- Liquid food color
1 - cucharada de agua

Steps

  • 1. Calienta el horno a 350Âș. Bandeja de grasa, bandeja de 15x10 pulgadas con lados, con manteca.
  • 2. Mezcle la yema de huevo, 1 taza de azĂșcar granulada y la mantequilla en un tazĂłn grande con una cuchara de madera.
  • 3. Agregue la harina y la canela a la mezcla de azĂșcar hasta que estĂ© bien mezclado. Presione la masa en la sartĂ©n engrasada, con los dedos. Make 4. Haga Glitter Sugar colocando 1/2 taza de azĂșcar granulada en la bolsa de plĂĄstico. Agregue unas gotas de color de los alimentos al azĂșcar (vea la sugerencia a continuaciĂłn para conocer los colores / cantidades). Bolsa sellada cerrada Exprime el azĂșcar en la bolsa hasta que estĂ© uniformemente coloreado. (O, si lo desea, divida el azĂșcar entre varias bolsas. Tinte cada una con una o dos gotas de diferentes colores de color para alimentos.) Mix 5. Mezcle el agua y la clara de huevo en un tazĂłn pequeño con un batidor hasta que estĂ©n espumosos. Cepille la mezcla de clara de huevo sobre la masa, usando el pincel de pastelerĂ­a. Espolvorea el Glitter Sugar ligeramente sobre la masa. (Para un diseño de arcoĂ­ris, haga semicĂ­rculos de varios colores.) Ba 6. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que las barras estĂ©n muy claras. Inmediatamente corte el molde de las barras en 8 filas por 6 filas, usando el cuchillo afilado. Corta los cuadrados por la mitad. Coloque la bandeja en la rejilla de enfriamiento del cable. Refresque las barras completamente.
  • Consejos para expertos
  • AquĂ­ hay una manera fĂĄcil de lograr el color de azĂșcar que desea. Simplemente agregue el color de alimento indicado a 1/2 taza de azĂșcar para obtener el color de azĂșcar que desea: Naranja: 2 gotas amarillas y 2 gotas rojas Durazno: 4 gotas amarillas y 1 gota roja Amarillo: 4 gotas amarillas Amarillo pĂĄlido: 2 gotas amarillas Verde: 8 gotas Verde lima: 3 gotas amarillas y 1 gota verde Azul: 5 gotas azul Azul turquesa: 3 gotas azul y 1 gota verde Azul bebĂ©: 2 gotas azul PĂșrpura: 3 gotas rojas y 2 gotas azul Rojo: 10 gotas rojas Rosa: 5 gotas rojas y 1 gota azul Rosa: 1 gota roja

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