Muffin Tin Cheesy Gratinados de patata

  • Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 50 min
  • Porciones: 12
  • Slic Las rebanadas de patata delgadas de papel se colocan en capas con queso y crema en moldes para muffins, creando un platillo de un solo servicio que combina bien con cualquier entrada ...

Ingredientes

3 - papas medianas de color rojizo, lavadas, en rodajas finas

- Sal

- Pimienta
8 - cucharadas (1/2 taza) de mezcla de queso Colby-Monterey Jack rallada (2 oz)
12 - cucharadas (3/4 de taza) de crema batida
- Copos de perejil, si lo desea

Pasos
1. Caliente el horno a 400 掳 F. Roc铆e 12 tazas de muffins de tama帽o regular con aceite en aerosol. In 2. En un taz贸n grande, coloque las rodajas de papa. Generosamente espolvorear con sal y pimienta; tira.
  • 3. En cada taza de muffins, coloca 2 rebanadas de papa. Espolvoree 1/2 cucharada de queso en cada taza. Agregue 2 rodajas de papa m谩s a cada taza. A cada taza, agregue 2 rebanadas de patata m谩s y otra 1/2 cucharada de queso. Cubra cada una con una capa final de 2 rodajas de papa. Vierta 1 cucharada de crema sobre cada uno.
  • 4. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que las papas est茅n doradas y tiernas cuando las taladre con un cuchillo. Cuchilla alrededor de cada grat茅n. Coloque la charola o plato grande al rev茅s sobre la sart茅n; voltee la bandeja de horno y despl谩cese para liberar los gratinados. Voltee los gratins con el lado derecho hacia arriba. Espolvoree con perejil.
  • Consejos para expertos
Puede sustituir cualquier tipo de queso en estas papas.Usar una mandolina realmente ayuda a cortar estas papas. Todos salieron, incluso! 隆Si tienes uno, pru茅balo!

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