Aliño de Arroz Salvaje

  • Tiempo de preparación: 25 min
  • Tiempo de cocción: 25 min
  • Porciones: 10

Una sabrosa alternativa al aderezo de Acción de Gracias basado en pan, este lado fácil está listo en 25 minutos.

Ingredientes

3 cajas (2 3/4 oz cada una) instantáneamente a fuego lento y servir arroz salvaje
4 - tazas de agua
2 - cucharadas de mantequilla
3/4 - cucharadita de sal
1/4 - taza de mantequilla
1/2 - taza de cebolla picada
1/2 - taza de apio picado
1/2 - taza Progresso ™ caldo de pollo (de 32 onzas de cartón)
1/3 - taza de albaricoques secos picados
1/3 - taza de arándanos secos endulzados
1 - cucharadita de hojas frescas de tomillo picadas
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita recién molida pimienta
2/3 - taza de almendras fileteadas
2 - cucharadas de perejil fresco picado

Pasos

  • 1. Cocine el arroz como se indica en la caja, usando agua, 2 cucharadas de mantequilla y 3/4 de cucharadita de sal
  • 2. Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita 1/4 de taza de mantequilla a fuego medio. Cocine la cebolla y el apio en mantequilla de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Add 3. Agregue el arroz cocido, el caldo, los albaricoques, los arándanos, el tomillo, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta a la sartén; revuelve para combinar. Cocine por 3 minutos o hasta que el líquido sea absorbido. Retírelo del calor; agregue las almendras y el perejil
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