Alb贸ndigas de carne de res de estilo casero

  • Tiempo de preparaci贸n: 20 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 55 minutos
  • Porciones: 8

Bulgur es una gran manera de impulsar los granos integrales a un alimento favorito. 隆Este emparedado de la vieja escuela ser谩 un 茅xito para la familia!

Ingredientes

Alb贸ndigas

2/3 - taza de agua caliente
1/2 - taza de bulgur crudo
1 - paquete (20 oz) de pavo molida
2 - clavo de olor ajo, finamente picado
1/2 - taza de cebolla, finamente picado
2 - cucharaditas de condimento italiano
1/4 - cucharadita de sal
1/4 - cucharadita de pimienta molida
1 - huevo entero
1 - clara de huevo

Bollos y aderezos

1 - jarra (25.5 oz) Muir Glen 鈩 salsa de pasta cabernet marinara org谩nica
8 - bollos de hoagie suaves (alrededor de 6 pulgadas de largo)
8 - rebanadas de queso mozzarella bajo en grasa
- hojas de albahaca fresca rallada, si se desea

Pasos

  • 1. En un taz贸n peque帽o, mezcle agua caliente y bulgur. Deje remojar por lo menos 20 minutos. Caliente el horno a 350 掳 F. L铆nea de la bandeja para hornear con los lados con papel de aluminio. Meanwhile 2. Mientras tanto, en un taz贸n grande, mezcle los ingredientes restantes de la alb贸ndiga. Drenar bulgur; agregar al bol, mezcl谩ndolo muy bien hasta que se incorpore. Dale forma a 24 alb贸ndigas del tama帽o de una pelota de golf. Col贸quelo en una rejilla de enfriamiento para cables y col贸quelo dentro de la bandeja para hornear forrada. Ba 3. Hornee por 25 minutos. Coloque la salsa marinara en una sart茅n de lado recto de 10 a 12 pulgadas a fuego medio. Con cuidado, transfiera las alb贸ndigas a la sart茅n; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que est茅 caliente.
  • 4. Coloque 3 alb贸ndigas en cada panecillo. Corte el queso por la mitad y col贸quelo sobre las alb贸ndigas. Cubra con salsa adicional y sirva con albahaca fresca triturada.
  • Sugerencias de expertos
Estas alb贸ndigas son deliciosas con los espaguetis, si no se siente como un s谩ndwich para la cena. Simplemente sirva sobre su tipo de pasta favorita y adorne con albahaca y queso parmesano (en lugar de mozzarella). Meat Estas alb贸ndigas son un plato ideal para el p煤blico para una reuni贸n de un d铆a de juego. En lugar de terminarlos en una sart茅n, agregue la salsa y las alb贸ndigas a una olla de cocci贸n lenta, y cocine a fuego lento durante unas horas o hasta que est茅n calientes. La receta se puede duplicar f谩cilmente para grupos m谩s grandes.

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